Maionese Infallibile

  • 5'
  • 2
  • Facile

Ingredienti
-1 uovo fresco
-200 ml di olio di semi di Vinacciolo
-2 cucchiai di aceto
-2 cucchiai di succo di limone
-sale
-1 cucchiaino di senape (per renderla uguale a quella comprata)

Image

  • Procedimento
    1. In un pentolino, unite l'olio, l'aceto ed il limone. Portate a bollore e quindi togliete dal fuoco.
    2. Unite il mix di liquidi alle uova, sale e senape e frullate con un minipimmer fino ad ottenere una crema liscia e omogenea!
     

  • Condividi

Olio di Vinacciolo