Cheesecake salata

  • 10'
  • 1
  • Facile

INGREDIENTI

Per la base
2 pacchetti di crackers o taralli
25gr di burro fuso 

Per la crema
110gr di formaggio spalmabile
un cucchiaio di olio vergine di noce 
3 noci tritate

Superficie
noci tritate
Fichi

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  • PROCEDIMENTO
    Sbriciolate i crackers fino a ridurli in farina, metteteli in una ciotola e versateci sopra il burro fuso: mescolate bene con un cucchiaio e versate all’interno di un coppapasta. 
    Per la crema unite il formaggio spalmabile, noci e l'olio vergine di noce e mescolate il tutto. Versate la crema ottenuta sulla base e livellate la superficie.
    Lasciate riposare per almeno 3h o ancora meglio tutta la notte. Il giorno seguente decorate con fichi ed altre noci e gustate!

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Olio Vergine di Noce