Mini Sbriciolate ai Frutti di Bosco

  • 30'
  • 5-6 tortine
  • Facile

INGREDIENTI 
125gr di farina (tipo 0)
1 cucchiaino di lievito per dolci
40gr di zucchero di canna
40gr di bevanda vegetale 
35ml di olio di vinaccioli
Marmellata q.b 
Zucchero a velo

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  • PROCEDIMENTO
    1. Unite in una ciotola bevanda vegetale, olio, zucchero e mescolate fino a quando quest’ultimo non sarà del tutto sciolto. 
    2. Aggiungete adesso farina e lievito ed impastate fino a creare un panetto. 
    3. Rivestite con un po’ di impasto la base degli stampi per muffin, mettete della confettura e copritela con della di frolla sbriciolata.
    4. Cuocete in forno a 180° per 25 minuti!

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Olio di Vinacciolo