Pannocchie al Tartufo bianco

  • Procedimento
    1. Pulite le pannocchie togliendo le foglie esterne, poi tagliate le estremità.
    2. Cucinatele in una pentola a pressione per 10'.
    3. In una ciotola, unite il burro morbido con l'olio EVO al tartufo e mescolate.
    4. Scaldate una griglia, fate quindi grigliare le pannocchie spennellandole con il burro aromatizzato fino a che non saranno belle croccanti. 
    5. Terminate con un pizzico di sale e gustatevi le vostre pannocchie al tartufo! 

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