Scaloppine al Marsala

  • 25'
  • 2
  • Facile

INGREDIENTI
250 g fettine sottili di bovino
Farina qb 
Olio extravergine d’oliva biologico
Sale qb 
70 ml Marsala 

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  • PROCEDIMENTO
    Scalda l'olio EVO in una padella, ed infarina le fettine di maiale. 
    Aggiungile quindi in padella, fai rosolare sui entrambi i lati. 
    Sfuma quindi con il Marsala e, quando l'alcol sarà evaporato, servi ben calde e termina con una spolverata di sale!

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Olio Extra Vergine di Oliva Mediterraneo