Tartufini ricotta, cocco e arancia

  • 15'
  • 4
  • Facile

INGREDIENTI
250 gr ricotta
200 gr cocco rapè
50 gr zucchero
buccia di mezza arancia
1 cucchiaio di olio vergine di lino bio

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  • PROCEDIMENTO
    In una ciotola, unite la ricotta, 170 gr di cocco rapè, lo zucchero, la buccia di mezza arancia e l'olio vergine di lino.
    Mescolate per bene fino ad ottenere un composto compatto.
    In una ciotolina unite quindi il restante cocco e un altro po' di buccia di arancia.
    Con le mani formate delle piccole palline di circa 15 grammi l'una e fatele rotolare nel cocco rapè con l'arancia.
    Mettete in frigo per almeno 3 ore e servite!

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Olio Vergine di Semi di Lino