Olio di Canola
Non EU
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Descrizione
L’olio di canola si ottiene per spremitura da una varietà di semi di colza che presenta una ridotta quantità di acido erucico.
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Caratteristiche
Colore: Trasparente
Gusto: Insapore -
Certificazioni
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Formato
0,1 / 0,5 / 0,75 / 1 / 3 / 5 Lt
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Materie prime
Brassica napus L., Brassica campestres L.
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Ideale per
Cucinare
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Estrazione
Spremuto a freddo senza l'utilizzo di solventi. Successivamente filtrato e purificato in correnti di vapore acqueo per deodorare.
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